From The Blog

Efes, a török sör

Korábban elhatároztam, hogy amint lehet, kipróbálom Törökország abszolút sörmárkáját, az Efest. Meg is ajándékoztam magam egy üveggel...

Korábban elhatároztam, hogy amint lehet, kipróbálom Törökország abszolút sörmárkáját, az Efest. Meg is ajándékoztam magam egy üveggel első este, most ezt kortyolgatom miközben életem első sörkritikáját írom.

Az Efes számos formában kerül a bazárok, boltocskák és bárok hűtőibe. A legelterjedtebb az üveges, de kapható dobozos, karcsú-üveges és 3 decis kiszerelés is. Most az 5 decisről lesz szó (képen).

Figyelmünk már az üveg formáján megakad, ami nem női alakot, vagy a klasszikus európai formát utánozza, hanem inkább emlékeztet Isztanbul építészetére. Mintha kis kupolája lenne az üvegnek, melynek átmérője amúgy nagyobb európai társaiénál, viszont az üveg maga alacsonyabb, ezáltal zömök, de tökös külseje van a sörnek. Ettől az ”alapzattól” a sör nyaka amolyan díszítésnek tűnhet, öröm rácuppani.

Nézzük mi van belül. A sör már az első kortytól érezteti frissítő hatását, ezért a kitikkadt erasmusos nagyon hálás. A szénsav is jelen van, de nem tolakodó, teret enged a könnyű, világos ízeknek. Sőt, ami meglepett, hogy a 3. korty után is simán folyik tovább az Efes, anélkül, hogy unalmassá válna, így akár 4 kortyot is tudunk inni. Férfiaknál ekkor finom büfi következik, mely a hostel nemzetközi társaságában este 8 és fél10 között megengedett.

Az Efes habja vékonyka, hamar eloszlik, de ez nem München, ezért nem zavar senkit.

Kellemes meglepetésként ért a sör vége, amely szénsav nélküli ugyan, de nem annyira savanyú, hogy otthagyjam.

Ára igen széles skálán mozog: beülős helyeken 4.5 TRY-5.5 TRY, míg az utcában lévő boltban egy 1.5 literes ásványvízzel együtt került 3.6 lírába.

Güle güle


Megosztom

  • Google Bookmarks
  • Facebook
  • Twitter
  • Tumblr
  • Posterous
  • del.icio.us
  • Netvibes
  • LinkedIn
  • blogtercimlap
  • Linkter
  • Propeller
  • RSS
  • PDF
  • email
  • Add to favorites
  • Print

Tags: